前々回の記事>>>No.1 前回の記事>>>No.2 で紹介した「En ~灯りと自然と音楽と~ 2016」の夜の部です^^
本当は会場でキャンドルナイトや音楽を楽しみたかったのですが、お酒の誘惑に負けてしまいました (>_<)
楽しみにしていた焼酎や、全国的にも有名なジビエの名店「Nook’s Kitchen(ヌックスキッチン)」さんのジビエBBQセットが有りましたので、早い時間から飲んじゃいました (^O^)
キャンドルナイトや音楽は次回のお楽しみにします^^
その前に・・・・・・・
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BE-PALでも特集されたジビエの名店「ヌックスキッチン」
全国的にもとっても有名で、県外からわざわざ高知までジビエ料理を食べに来るほどの人気店のお店「Nook’s Kitchen(ヌックスキッチン)」さん。
BE-PALで特集されるぐらいの超有名店です^^
今回はそこのお肉をBBQにしてガッツリ呑もうじゃないかと!ということで、ジビエBBQセットを持ってキャンプへ来ました^^
基本的にキャンプへ来たら明るい時間から呑むのが楽しい^^
ジビエBBQのお肉はシカとイノシシ!
よくジビエ肉は臭いとか言いますが、ここのお店のお肉は全く臭くありません!
それこそ、ジビエの印象がガラッと変わること間違いなしです (^O^)
自分は牛や豚よりもこのシカやイノシシの方が何倍も美味しいと思うくらいです!!
今まで食べず嫌いだった人はメチャクチャおすすめします!!
ただ、どこで食べても美味しいって訳ではありません。
仕留めてからの処理の仕方や、鮮度、調理の方法まで「Nook’s Kitchen(ヌックスキッチン)」さんだからこそ表現できる味だと思います!
高知に遊びに来たときはぜひ一度寄ってもらいたいお店です ( ´ ▽ ` )ノ
この日も色々な部位が入ったセット。他では絶対にこんな色々な部位を食べ比べることは難しいと思っています。
オーナーさんから色々なタレも準備して頂き、味を変えて楽しませて頂きました^^
鮮度抜群のお肉たち^^ 外で食べると余計に美味しい (^O^)
串に刺さったハンバーグ。お肉の食感がゴロゴロしていてメチャクチャ美味しい^^
新鮮じゃないと食べれない、タンとレバー^^
代表が絶賛していたイノシシのバラ肉。
プリプリのソーセージも間違いなく美味しかったです!!
本当にどこのお肉を食べても全部美味しかったです!!
この時合わせて飲んだお酒がまた美味しかった!!
香川のユーザーさんの「K」さんから差し入れを頂いた焼酎【佐藤】!!
いつもいつも気を使って頂いて申し訳ありません m(_ _)m
今度、是非ご一緒にキャンプをしましょう ( ´ ▽ ` )ノ
と、口に入れるもの全てが美味しかった為、ついつい飲みすぎてしまいました (>_<)
でも、こんな時間が過ごしたくてキャンプに来ているので仕方がないですね^^
イベントの夜の部に参加できなかったことだけが心残りですが・・・・・・
他のメンバーが作っていた料理もいつも通り安定の美味しさ^^
この楽しさをもっと沢山の人に知ってもらいたいです!
次の日の朝に飲むコーヒーも間違いなく美味しいですから (^O^)
この楽しさがもっと沢山の方々に伝わればと思っています^^
6月7月の月一キャンプですが、またお知らせしますので興味がある方はのぞいて見てください ( ´ ▽ ` )ノ
ただ、自分は仕事の都合で参加できないのですが、いつものメンバーでいつもの用にグルキャンしますので、またご案内致しますー!!
だいぶ暑くなってきましたので、次は山に行く予定です^^
キャンプの雰囲気を代表の動画でどうぞ^^
全国的にジビエが美味しくて有名なヌックスキッチンさん (^^)
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